» » » Салат Купеческий с курицей

Салат Купеческий с курицей



Достойный салат для любого праздника и будней. Вкусный и нежный салат из курицы, зеленого горошка, моркови и лука. Имеет сладковато-кисловатый привкус за счет замаринованного лука. Один из моих любимых новогодних салатов, который всегда съедается в первую очередь.


Ингредиенты:
Куриные грудки - 0.5 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Зелёный горошек - 200 гр
Майонез - 40 гр
Соль - 1 чайн.л.
Сахар - 1 стол.л.
Уксус - 1 стол.л.
Подсолнечное масло - 1 стол.л.
Салат-латук - по вкусу

  1. Шаг 1:

    Салат Купеческий с курицей

    Подготовим ингредиенты для приготовления салата. Разморозим куриное филе. С зеленого горошка сольем рассол. Латук вымоем. Лук и морковь промоем и очистим от кожуры.

  2. Шаг 2:

    Салат Купеческий с курицей

    Отварим и нарежем мелкими кусочками куриную грудку.

  3. Шаг 3:

    Салат Купеческий с курицей

    Лук нарежем полукольцами.

  4. Шаг 4:

    Салат Купеческий с курицей

    Замаринуем лук в сахаре и уксусе. Добавим в маринад полстакана кипятка. От этого лук потеряет свою горечь и приобретет сладковатый вкус.

  5. Шаг 5:

    Салат Купеческий с курицей

    Морковь натрем на терке для приготовления корейской моркови.

  6. Шаг 6:

    Салат Купеческий с курицей

    На подсолнечном масле подрумяним натертую морковь.

  7. Шаг 7:

    Салат Купеческий с курицей

    Смешаем вместе курицу, морковь, лук, зеленый горошек, майонез и соль. Выложим массу на листья латука. Приятного аппетита!


С какими напитками можно употре*Цензура*:

Чай, кофе

Комментарии (0):
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

наверх

Привет! Я - Бабайка!
Талисман нашего сайта!