» » » Гнездо глухаря салат классический

Гнездо глухаря салат классический

    0 7 test Салаты мясные 0


Простой набор продуктов - и праздничный салат готов! Один из лучших салатов для праздничного стола - красиво смотрится и действительно похоже на "гнездо глухаря".


Ингредиенты:
Яйца - 3 шт.
Куриное филе - 300 гр
Картошка - 3 шт.
Огурцы - 2 шт.
Майонез - 50 гр
Лук репчатый - 1 шт.
Зелень - 30 гр
Растительное масло - 50 мл
Соль - по вкусу
Перец острый молотый - по вкусу
Перепелиные яйца - 3 шт.

  1. Шаг 1:

    Гнездо глухаря салат классический

    Ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Гнездо глухаря салат классический

    Лук нарезаем мелким кубиком.

  3. Шаг 3:

    Гнездо глухаря салат классический

    Что бы лук не горчил ошпариваем его кипятком или по желанию можете его замариновать.

  4. Шаг 4:

    Гнездо глухаря салат классический

    Куриное филе отвариваем. Даем остыть и нарезаем соломкой.

  5. Шаг 5:

    Гнездо глухаря салат классический

    Огурцы очищаем (по желанию) и нарезаем соломкой.

  6. Шаг 6:

    Гнездо глухаря салат классический

    Куриные яйца варим вкрутую. Отделяем белки от желтков. Белки нарезаем кубиком, ну или как у вас получится.

  7. Шаг 7:

    Гнездо глухаря салат классический

    Картофель очищаем и натираем на терке для корейской моркови. Промываем под холодной водой и тщательно просушиваем от воды.

  8. Шаг 8:

    Гнездо глухаря салат классический

    Жарим в большом количестве растительного масла небольшими порциями. Готовый картофель выкладываем на бумажные полотенца, что бы избавится от лишнего жира.

  9. Шаг 9:

    Гнездо глухаря салат классический

    В миске смешиваем курицу, огурцы, яйца, лук и 3/4 жареного картофеля. Перемешиваем.
    /

  10. Шаг 10:

    Гнездо глухаря салат классический

    Заправляем майонезом, добавляем соль и перец по вкусу.

  11. Шаг 11:

    Гнездо глухаря салат классический

    Выкладываем салат в салатницу. Сверху посыпаем натертый желток.

  12. Шаг 12:

    Гнездо глухаря салат классический

    Украшаем оставшимся жареным картофелем, зеленью и варенными вкрутую перепелиными яйцами. Приятного аппетита!

Комментарии (0):
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

наверх

Привет! Я - Бабайка!
Талисман нашего сайта!