» » » Салат крабовые палочки кукуруза огурец

Салат крабовые палочки кукуруза огурец



Вкусный и питательный перекус, которому будут рады все
И тут добавить что-то сложно. Надо просто попробовать приготовить салат по простому рецепту.
Кстати, он хорош не только в своем прямом назначении,т.к. вполне может стать самостоятельным блюдом или даже гарниром, к которому можно и рыбу подать, и мясо, и блюда из них. Вот увидите, у вас попросят добавки!
Приятно отметить, что этот быстрый домашний крабовый салат ничем не уступает своим ресторанным собратьям. Поэтому подаем его и в праздники, и гостям. Он понравится и деткам малым, особенно если готовить вместе с ними. Они с удовольствием будут гоняться за кукурузинками!


Ингредиенты:
Крабовые палочки - 100 гр
Куриные яйца - 1 шт.
Огурцы - 50 гр
Кукуруза консервированая - 3 стол.л.
Лук - 25 гр
Зелень - 1 чайн.л.
Майонез - 1 десерт.л.
Соль - по вкусу

  1. Шаг 1:

    Салат крабовые палочки кукуруза огурец

    Яйца – они, конечно, немного затормозят процесс. Он бы пошел оперативнее, если бы были заранее отварены. Но, делать нечего, поставим их вариться и не будем терять время. Подготовим остальные компоненты. Огурцы не будем резать прямо сейчас – этот продукт «слезливый», т.е. мгновенно пустит сок и в салате будут некрасивые и невкусные. Посему возьмем крабовые палочки. Снимем обертку с них (если мороженые, разморозим предварительно) и нарежем не крупно и не ме

  2. Шаг 2:

    Салат крабовые палочки кукуруза огурец

    Лук желательно сейчас покромсать. Ведь этот товарищ может взять на себя роль главного, вот пусть и повыдыхается немного на воздухе. Крошим мелко.

  3. Шаг 3:

    Салат крабовые палочки кукуруза огурец

    Если яйца сварились, отправьте их в большую кастрюлю с холодной водой. А пока отберем нужное количество кукурузы, отцеживая влагу. В салате она ни в коем случае не нужна. Более того, слегка обсушите ее.

  4. Шаг 4:

    Салат крабовые палочки кукуруза огурец

    Яйца остыли? Давайте очистим их и натрем крупно.

  5. Шаг 5:

    Салат крабовые палочки кукуруза огурец

    А вот тут подошел и черед огурчика свежего. Мелкой соломкой накромсаем. Но так чтобы огурчик был виден.

  6. Шаг 6:

    Салат крабовые палочки кукуруза огурец

    В последнюю очередь разберемся с зеленью. Настрогаем ее меленько.

  7. Шаг 7:

    Салат крабовые палочки кукуруза огурец

    Вот и все, можно собирать салатик. Чем заправить? Майонезом или сметаной. Я заправила майонезом, потому что салат получается очень нежным, и майонез сделает свой акцент.

  8. Шаг 8:

    Салат крабовые палочки кукуруза огурец

    Не забудьте попробовать – подсолите, если что!

И еще советы

Отварите заранее яйца – такая заготовка всегда экономит время. Да и качество уже полежавшего в холодильнике яйца при нарезке будет лучше.

Покупая крабовые палочки для салата, обязательно смотрите на дату изготовления. И дело тут не только во вкусе (лежалые палочки испортят салат!), а и в элементарной санитарной безопасности!

Если что, замочите лук в смеси воды и уксуса (5:1). И вообще, можно было бы взять порей, ведь он мягче. Но салат сам по себе мягкий, поэтому берем обычный, репчатый.

Кукурузу желательно выбирать сладкую, и чтобы она была яркого желтого цвета. Это украсит вкус готового изделия и его внешний вид.
Вместо майонеза, берите сметану и другие кисло-молочные продукты.

Комментарии (0):
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

наверх

Привет! Я - Бабайка!
Талисман нашего сайта!