» » » Окрошка на кефире классическая с колбасой

Окрошка на кефире классическая с колбасой



Не любите квас? Предлагаем отличную альтернативу! Окрошка на минералке - вкусное и питательное блюдо.


Ингредиенты:
Минеральная вода - 1.5 л
Картошка - 2 шт.
Огурцы - 1 шт.
Редис - 4 шт.
Вареная колбаса - 150 гр
Куриные яйца - 3 шт.
Сметана - 100 гр
Кефир - 100 гр
Зелень - 30 гр
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Уксус - по вкусу

  1. Шаг 1:

    Окрошка на кефире классическая с колбасой
  2. Шаг 2:

    Окрошка на кефире классическая с колбасой

    Режем кубиками колбасу,огурцы, редиску, яйца и картофель.

  3. Шаг 3:

    Окрошка на кефире классическая с колбасой
  4. Шаг 4:

    Окрошка на кефире классическая с колбасой
  5. Шаг 5:

    Окрошка на кефире классическая с колбасой
  6. Шаг 6:

    Окрошка на кефире классическая с колбасой
  7. Шаг 7:

    Окрошка на кефире классическая с колбасой

    Мелко шинкуем зелень.

  8. Шаг 8:

    Окрошка на кефире классическая с колбасой
  9. Шаг 9:

    Окрошка на кефире классическая с колбасой

    Смешиваем все ингредиенты.

  10. Шаг 10:

    Окрошка на кефире классическая с колбасой

    Добавляем соль, сметану и кефир.

  11. Шаг 11:

    Окрошка на кефире классическая с колбасой

    Заливаем холодной минералкой.

  12. Шаг 12:

    Окрошка на кефире классическая с колбасой

    Приятного аппетита!!!

Отвариваем яйца и картошку, которые у нас имеются. Нарезаем их, а также колбасу с редисом и огурцами, на мелкие кусочки в форме кубиков. Перемешиваем, заправляем сметанкой с кефирчиком. Перемешиваем повторно, посоли и обсыпав зеленью.
Заливаем наш состав прохладной минералкой и льем немного уксуса, если захочется. Мы приготовили окрошку! Можете наслаждаться.

Комментарии (0):
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

наверх

Привет! Я - Бабайка!
Талисман нашего сайта!