» » » Фаршированная курица с жареной начинкой из картошки и грибов

Фаршированная курица с жареной начинкой из картошки и грибов

    0 20 admin Грибы 1


Праздничная курица, которой ты не ела - ОХ как же это вкусно! Вкусная и аппетитная курица к праздничному столу, которая своими вкусовыми качествами порадует всех гостей!


Ингредиенты:
Курица - 1 шт.
Картошка - 1 шт.
Шампиньоны - 300 гр
Лимоны - 1 шт.
Растительное масло - 5 стол.л.
Твёрдый сыр - 40 гр
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 4 зубч.
Молотый кориандр - 0.5 чайн.л.
Паприка - 0.5 чайн.л.
Карри - 0.5 чайн.л.
Орегано сухой - 0.5 чайн.л.
Укроп - по вкусу
Перец красный молотый - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

  1. Шаг 1:

    Фаршированная курица с жареной начинкой из картошки и грибов

    Промываем тушку курицы и аккуратно отделяем мясо от костей.

  2. Шаг 2:

    Фаршированная курица с жареной начинкой из картошки и грибов

    Начинаем готовить маринад и добавляем в миску 0,5 чайн.л. паприки, 0,5 чайн.л. карри, 0,5 чайн.л. орегано, по вкусу соль, красный и черный перец, измельченный в ступке кориандр, 4 зубчика чеснока, все заливаем небольшим количеством растительного масла и перемешиваем до однородности.

  3. Шаг 3:

    Фаршированная курица с жареной начинкой из картошки и грибов

    Получившимся маринадом хорошо смазываем курицу снаружи и внутри, и убираем ее на час в пакет.

  4. Шаг 4:

    Фаршированная курица с жареной начинкой из картошки и грибов

    Нарезаем шампиньоны и выкладываем в хорошо разогретую сковороду.

  5. Шаг 5:

    Фаршированная курица с жареной начинкой из картошки и грибов

    Добавляем к обжаренным шампиньонам растительное масло, черный перец, соль, репчатый лук, сок лимона, тушим до прозрачности лука, перемешиваем и выключаем плиту.

  6. Шаг 6:

    Фаршированная курица с жареной начинкой из картошки и грибов

    Нарезаем картофель мелкими кубиками.

  7. Шаг 7:

    Фаршированная курица с жареной начинкой из картошки и грибов

    Добавляем в сковороду картофель, нарезанный мелко укроп и перемешиваем.

  8. Шаг 8:

    Фаршированная курица с жареной начинкой из картошки и грибов

    Натираем на терке твердый сыр.

  9. Шаг 9:

    Фаршированная курица с жареной начинкой из картошки и грибов

    Добавляем к готовой начинке натертый сыр.

  10. Шаг 10:

    Фаршированная курица с жареной начинкой из картошки и грибов

    Включаем духовку на 200 градусов и плотно заполняем курицу начинкой.

  11. Шаг 11:

    Фаршированная курица с жареной начинкой из картошки и грибов

    Выкладываем курицу в противень. Проткнув кожицу зашиваем ее зубочистками, связываем шпагатом ножки и заворачиваем в фольгу крылышки.

  12. Шаг 12:

    Фаршированная курица с жареной начинкой из картошки и грибов

    Запекаем курицу 40 минут в духовке, достаем и положив на грудку фольгу отправляем в духовку еще на 35-40 минут.

  13. Шаг 13:

    Фаршированная курица с жареной начинкой из картошки и грибов

    Готовую курицу выкладываем на блюдо и подаем на праздничный стол.

  14. Шаг 14:

    Фаршированная курица с жареной начинкой из картошки и грибов

    Готовим вкусно, готовим просто, готовим вместе дома фаршированную курицу на праздничный стол!

Фаршированная праздничная курица на праздничный стол, которой вы точно не ели! А как же это вкусно, она такая сочная, нежная - все гости будут в шоке!

Комментарии (0):
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

наверх

Привет! Я - Бабайка!
Талисман нашего сайта!