Индейка с грибами в сливочном соусе



Нежная, вкусная индейка с грибочками в сливочном соусе - это сказка! Блюдо очень вкусное, готовится просто и быстро)) Можно подавать с гарниром - макарошки, рис, картошечка, ну а можно и просто с овощами. Пальчики оближешь - настолько вкусное блюдо!


Ингредиенты:
Филе индейки - 500 гр
Шампиньоны - 300 гр
Лук - 200 гр
Сливки - 400 гр
Мука - 1 стол.л.
Растительное масло - 2 стол.л.
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

  1. Шаг 1:

    Индейка с грибами в сливочном соусе

    Подготовим продукты. Грибочки помыть, лук почистить.

  2. Шаг 2:

    Индейка с грибами в сливочном соусе

    Филе индейки порезать кусочками, приблизительно 2*2 см.

  3. Шаг 3:

    Индейка с грибами в сливочном соусе

    В сковородке с толстым дном разогреть растительное масло и обжаривать нашу индейку.

  4. Шаг 4:

    Индейка с грибами в сливочном соусе

    Тем временем грибочки порезать пластинками.

  5. Шаг 5:

    Индейка с грибами в сливочном соусе

    Когда индейка будет практически готова, добавляем грибы, перемешиваем и жарим.

  6. Шаг 6:

    Индейка с грибами в сливочном соусе

    Лук нарезать полукольцами.

  7. Шаг 7:

    Индейка с грибами в сливочном соусе

    Грибочки с мясом прожарились...

  8. Шаг 8:

    Индейка с грибами в сливочном соусе

    ...добавляем лук, перемешиваем и обжариваем.

  9. Шаг 9:

    Индейка с грибами в сливочном соусе

    В чашку насыпаем 1 столовую ложку муки.

  10. Шаг 10:

    Индейка с грибами в сливочном соусе

    По-немногу вливаем сливки и хорошенько вымешиваем.

  11. Шаг 11:

    Индейка с грибами в сливочном соусе

    Доливаем все сливки и очень хорошо мешаем.

  12. Шаг 12:

    Индейка с грибами в сливочном соусе

    Мясо, грибы и лук хорошо прожарилось, солим и перчим по вкусу..

  13. Шаг 13:

    Индейка с грибами в сливочном соусе

    Заливаем нашим соусом и хорошенечко вымешиваем, чтобы все ингредиенты прямо соединились между собой))) накрываем крышкой, делаем маленький огонь и тушим до готовности. Только нужно контролировать и мешать периодически.

  14. Шаг 14:

    Индейка с грибами в сливочном соусе

    Готовое блюдо насыпаем в тарелочки,украшаем зеленушкой. Можно подать с гарниром, а можно просто с овощами)))) Зовем домашних ужинать)))

  15. Шаг 15:

    Индейка с грибами в сливочном соусе

    Приятного аппетита!
    Готовьте с удовольствием.

0
Добавлено: 28-6-2019
0
1 786
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх