Жареная цветная капуста с яйцом на гарнир



Вкусный и полезный гарнир! Вы обязательно должны его попробовать! Заглянула я вчера в холодильник и обнаружила там забытый мною пару дней назад велочек цветной капусты средних размеров. Решено было приготовить из него гарнир для уже заканчивающих готовиться жареных куриных ножек. Если вы также хотите приготовить эту еду, то следуйте нехитрым инструкциям кулинарного рецепта.


Ингредиенты:
Цветная капуста - 1 шт.
Панировочные сухари - 100 гр
Яйца - 2 шт.
Твёрдый сыр - 90 гр
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Растительное масло - 4 стол.л.

  1. Шаг 1:

    Жареная цветная капуста с яйцом на гарнир
  2. Шаг 2:

    Жареная цветная капуста с яйцом на гарнир
  3. Шаг 3:

    Жареная цветная капуста с яйцом на гарнир
  4. Шаг 4:

    Жареная цветная капуста с яйцом на гарнир
  5. Шаг 5:

    Жареная цветная капуста с яйцом на гарнир
  6. Шаг 6:

    Жареная цветная капуста с яйцом на гарнир
  7. Шаг 7:

    Жареная цветная капуста с яйцом на гарнир
  8. Шаг 8:

    Жареная цветная капуста с яйцом на гарнир
  9. Шаг 9:

    Жареная цветная капуста с яйцом на гарнир
  10. Шаг 10:

    Жареная цветная капуста с яйцом на гарнир

Для начала берём небольшую кастрюльку, доводим в ней до кипения слегка подсоленную воду. Опускаем в неё промытые соцветия цветной капусты и варим примерно 7-8 минут. После этого соцветия вынуть и просушить. Теперь нагреваем сковороду с маслом и обжариваем в ней варёные соцветия в течение примерно 5 минут. Солим, хорошо их перемешиваем. Затем добавляем панировочные сухари в необходимом количестве, продолжаем жарить. По прошествии 5 минут добавляем куриные яйца и жарим ещё 2-3 минуты. Затем всыпаем в сковороду тёртый на крупной тёрке сыр и жарим ещё с минутку. По прошествии этого времени гарнир из цветной капусты готов! Осталось только подать его с основным блюдом к столу.

0
Добавлено: 1-12-2019
0
672
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх