» » » Кабачки с фаршем в духовке с помидорами

Кабачки с фаршем в духовке с помидорами

    1 219 admin Овощи 2


Очень сочная запеканка! Просто и вкусно!
Понравится даже тем, кто абсолютно равнодушен к кабачкам! Замечательный вариант ужина!


Ингредиенты:
Кабачки - 1.2 кг
Фарш мясной - 400 гр
Лук репчатый - 3 шт.
Томатная паста - 2 стол.л.
Помидоры - 7 шт.
Твёрдый сыр - 100 гр
Яйца - 4 шт.
Сметана - 150 гр
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Растительное масло - 3 стол.л.

  1. Шаг 1:

    Кабачки с фаршем в духовке с помидорами

    Кабачки натереть на крупной терке, посолить, отжать сок.

  2. Шаг 2:

    Кабачки с фаршем в духовке с помидорами

    Лук обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту.

  3. Шаг 3:

    Кабачки с фаршем в духовке с помидорами

    Помидоры нарезать кружочками.
    Яйца взбить со сметаной, посолить.

  4. Шаг 4:

    Кабачки с фаршем в духовке с помидорами

    Форму смазать маслом, выложить половину кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки. Выложить помидоры. Залить сметено-яичной смесью, посыпать тертым сыром.

  5. Шаг 5:

    Кабачки с фаршем в духовке с помидорами

    Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Приятного аппетита!

Комментарии (1):
#1 Notka 15 сентября 2018 18:22 Онлай
Приготовили запеканку по вашему рецепту. Очень понравилась!
         
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

наверх

Привет! Я - Бабайка!
Талисман нашего сайта!